Nos recettes pour cuisiner le navet boule d'or vous attendent

le navet boule d'or se mange cuit, sauté, gratiné, en purée et en jardinière. Photo par pha10019

Le navet boule d'or est un légume "d'autrefois" qui, comme nombre de légumes racines, a su trouver sa place dans la cuisine d'aujourd'hui. Sa chair jaune - d'où son nom ! - est plus douce que celle du navet blanc et rose.

Ce navet peut se déguster cru mais c'est cuit qu'il révèle toutes ses saveurs. C'est notamment un excellent candidat pour être glacé. Il entre dans la composition du pot-au-feu et fait des merveilles en gratin, en purée ou en soupe.

Dernières recettes de navet boule d'or et d'avocat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de navet boule d'or et d'avocat qui changent !

Buddha bowl angevin

kilometre-0

parfait pour manger équilibré et sain tout en restant gourmand.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

Le répertoire des saveurs

L'avocat

Les légumes racines

Le navet

Fanes de navets

Navet nouveau

Crosnes

Panais

Rutabaga

Salsifis

Topinambour

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de navet boule d'or et toutes les recettes d'avocat

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Avocado toast printanier aux fleurs de violette

Les petits plats du Prince

Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin. Une recette facile et rapide, idéale pour un brunch ou un déjeuner léger. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade verte ou de fruits frais, pour un repas équilibré et gourmand.